涟水县高沟捆蹄有限公司始建于1985年6月，是1999年10月经国家计经委批准立项、兴建的全国小镇综合经济开发饲养加加工一体化示范项目。2001年8月由国有企业一步转化为民营企业，改制为股份有限公司。公司占地面积8225平方米，厂房2335平方米，拥有固定资产1000万元。年产值8000万元，拥有自动化生产线，高温杀菌、真空包装、恒温保鲜等先进的生产设备及微生物培养箱、显微镜、电热鼓风干燥箱等检测设备。在全省是同类企业规模第一，公司以“质量求生存、信誉求发展”等为经营方针；用“一流的技术、一流的产品、一流的服务、最优的价格”奉献和回报消费者。
    公司经营现有五大品牌：“片片香捆蹄”、“国鼑牌捆蹄”、“等你牌草鸡蛋”、 “片片香鸡糕”、“鼎强牌五粮贡粉”等系列产品。
    涟水县高沟捆蹄有限公司现迁址涟水县城镇大关路116号。

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