正是三月中，浔阳细雨濛。
        和兵具鸡黍，众友瑞昌行。
        青山有仙境，柴锅至味生。
        攀登不觉累，纵酒庆相逢。
        两日如飞过，别来情愈浓。

2016年4月15日白鹿江西餐饮集团12家店的铁杆粉丝受董事长游和兵之邀，一行三十余人浩浩荡荡来到九江。在细雨蒙蒙中大家驅車參觀了位於瑞昌山里的白鹿餐厅养殖基地。

 基地所处山谷，有潺潺流水，有佳树郁郁葱葱，有小小山塘。传说中的白鹿土猪，住的山间别墅，吃的绿色饲料，喝的是叮咚的山泉。另外还有山间围养的黑山猪，土鸡，家鹅。朋友们在山里采摘了野生的蕨菜树莓竹笋，又自己动手用柴锅做饭，炖鸡，炒菜。难得的绿色美食和白鹿人浓浓的情义感染着大家，每个人都沉醉在美食美酒和美好的情谊里。

翌日大家乘车游览了著名的庐山，参观了美庐劲松仙人洞和含鄱口等，感受了伟人的情怀。 美庐里，美玲用过的煤油动力的冰箱。美庐亦是美食之庐，令人想起当年美玲发起的新生活运动。白鹿餐厅对美食的孜孜以求，也体现了这种精神。

        下午是此行的最重要一站，天下书院之首——白鹿洞书院，体验千年的文化传承，沐浴浓浓的书香。  这也是白鹿餐饮集团的精神之源。 是庐山的大美浔阳的灵气是白鹿洞书院千年的传承，孕育了白鹿江西餐厅。她有源有信有志更有深深地底蕴，她必将以更加绚烂风采绽放在京城绽放在华北绽放在中国。
                                                                                                                                      （张闻名  杨丽霞）